RESEPI KEK SPAN WITH CREAM CHEESE

Assalamulaikum

Hai !!

Hari tu dah lama lah kak aty dan mak kak aty pergi belajar buat kek cheese. Kek yang tengah viral sangat-sangat sekarang iaitu kek span with cream cheese lah hehe.. Memang menjadi dan sedap sangat.. kak aty dah menjual kek ni menggunakan resepi yang kami belajar di Kolej Komuniti Sik tu hehe.. Nah kak aty share resepi nya di sini.. Selamat mencuba..

kak aty dan mak kak aty

RESEPI KEK SPAN WITH CREAM CHEESE

 

                 BAHAN-BAHAN

                 4 Biji Telur Gred A

                 5 Sudu Besar Butter

                 8 Sudu Besar Susu Segar

                 12 Sudu Besar Tepung Kek

                 1/2 Sudu Teh Cream Of Tar-Tar

                 8 Sudu Besar Gula Kastor

            CARA-CARA

• Satukan Butter Dan Susu Ke Dalam Periuk, Panaskan Diatas Api Sehingga Butter Cair.
• Kemudian Alihkan Campuran Butter Dan Susu Tadi Dari Api. Masukkan Kuning Telur Kacau Hingga Sebati.
• Seterusnya Masukkan Tepung Kek, Kacau Hingga Sebati.
• Setelah Kesemua Adunan Disebatikan.
• Pukul Putih Telur, Cream Tat-Tar Dan Gula Sehingga Menjadi Tekstur Merangue.
• Akhirsekali Campurkan Putih Telur Dan Adunan Tepungtadi Dengan Menggunakan Kaedah Kaup Balik. Setelah Adunan Sebati Masukkan Kedalam Acuan Kek.
• Bakar Kek Dengan Menggunakan Kaedah (Water Bath) Dengan Suhu 130c Bersamaan 40 Minit.

         

                 CREAM CHEESE

                 250gm Cream Cheese

                 120gm Susu Pekat

                 50ml Whipping Cream

                 30ml Susu Segar

           CARA-CARA

·   Campurkan Kesemua Bahan Di Atas Dan Mix Hingga Sebati.

·   Topping Di Atas Kek Kemudian Taburkan Cheddar Cheese.

TETAMU DARI PAHANG DATANG RUMAH DAN MELAWAT KEDAH SAMBIL TENGOK BOLA

Assalamualaikum..

Hai !!

Pada hari sabtu 19/10/2019 kawan kak aty dari pahang datang Kedah sambil berkunjung ke rumah kak aty hehe.. Kawan kak aty ni belajar sekali dengan kak aty dulu masa dekat Uitm Sri Iskandar..

kak aty prepare makanan sebab dia di jangka sampai sini dalam pukul 12 tengahari so prepare la makanan tengah hari siap-siap supaya nanti dia boleh terus lunch kat rumah kak aty. 

Em.. Lupa pulak nak kenalkan nama kawan kak aty ni. Ha nama dia Muhamad Nur Faiz bin Baharuddin. panjang sangat kak aty panggil dia Faiz ja hehe..Dia ni dulu senior kak aty masa dekat Uitm.. Kenal dia pun sebab dia dulu presiden BISA masa kak aty mula-mula masuk belajar kat Uitm tu.. BISA tu kak aty lupa la apa maksud dia haha.. maklumlah dah lama tinggal zaman study kan.. tapi sebenarnya pelupa saja cover ayat haha..Ok so Faiz ni ketua lah bagi course kak aty time tu untuk pengetahuan korang kak aty ambik course diploma Ukur Bangunan masa kat Uitm dulu.. kak aty masuk Uitm masa 2011 ha dah lama kan hehe.. tu yang lupa dah BISA tu apa..haha..

So berbalik kepada cerita kak aty.. si Faiz ni datang Kedah sebab ada perlawanan bola sepak sebenarnya iaitu Kedah vs Pahang.. Nasib baik seri 3-3 sama kalau tak dah cakau-cakau kitorang haha.. cehh tak der lah!! kak aty pergi ambik Faiz ni kak RnR Gurun sebab dia suruh bas yang dia naik behenti kan dia kat situ.. sebenarnya si Faiz ni datang naik bas dari Pahang.. Dia cakap diorang datang 10 biji bas dan semua nya datang nak tengok bola.. kiranya diorang ni memang datang ke kedah ni sebagai pnyokong Pahang lah.. Gitu citer dier hehe..

So bila dia call sampai tu kak aty terus lah pergi ambik dia kat RnR tu hehe.. Dia boleh pulak p tunggu dekat RnR sebelah sana.. Kak aty datang tunggu arah ni haha.. Dah tu dia kena lintas jalan raya pulak nasib baik tak da apa-apa dah la kereta banyak.. yela kan ada perlawanan bola kan..Risau tau kita haha..

So masa dalam kereta tu kak aty cuma diam jer kak aty tak banyak cakap sangat sebab kak aty malu haha.. so sampai lah kat rumah kak aty.. Masa dekat rumah kak aty tu dia sembang-sembang lah dengan parents kak aty.. Bual pasal kat mana rumah dia, dan macam-macam lagi lah.. Faiz juga ada bawakan buah tangan  iaitu keropok ikan Terengganu..hehe thank you mu..

Lepas dah berbual lama mak kak aty pun jemput dia makan tengahari masa tu ayah temankan Faiz makan..lepastu adik jat pula datang makan sekali.. kak aty tak join pun sebab malu haha.. mak kak aty pun teman diorang makan tapi mak kak aty tak makan pun bukan sebab malu eh.. haha..sebab mak kak aty tolong sendukkan nasi dan layan diorang makan jer sambil sembang-sembang dengan Faiz tu jugak hehe..

so lepas je habis makan-makan Faiz rehat-rehat kejap dan selepas tu dia pun p la sembahyang zohor kat bilik abang kak aty..hehe.. time dia  sembahyang tu la kak aty cepat-cepat p makan haha.. tunggu Faiz tak der dulu baru kak aty p makan sebab malu haha.. so lepas dah makan kak aty p sembahyang dan bersiap-siap nak hantar Faiz ni pula ke Stadium dekat Alor Setar..

Lepas dah siap-siapp tu mak kak aty bagitahu mak dengan ayah kak aty nak kekedai kejap nak beli buah tangan untuk Faiz bawa balik ke Pahang nanti.. so mak kak aty pergi lah kedai dengan ayah kak aty.. balik tu mak kak aty jamu Faiz air kopi dan cucur pisang untuk Faiz.. Akhir sekali time Faiz nak balik tu mak kak aty bekalkan buah tangan dekat Faiz mak kak aty bagi Kopi kedah dan Lempuk Durian yang mak kak aty buat sendiri tau.. hehe.. so special kan untung kau Faiz.. hehe.

LIKE MY PAGE (HELLO KITTY CIK TIP TOP)

Assalamualaikum..

Hai korang kak aty nak bagi tahu ni kak aty ada buat page hello kitty cik tip top untuk kak aty iklan kan perniagaan kak aty dan sebagainya lagi.. korang jangan lupa like facebook page kak aty tau.. okay thank you korang xoxo

macam mana nak like??? korang boleh pergi sidebar kak aty atau korang boleh direct ke facebook kak aty caranya mudah ja.. tekan pada gambar 

yang kak aty letak dekat bawah ni..

 nanti korang akan terus ke page yang kak aty maksudkan dan jangan lupa like yer...

thank you korang..much love xoxo